経営者に必要な「着眼点」の鍛え方 第30回・身の回りの「用途開発」

起業家、経営者にとって大事なのは、世の中を見抜く力です。1つの事象をどう捉えるかで、ものの見え方も、そこから得られる情報も大きく変わります。そうした「着眼点」、実はトレーニングによって鍛えることができるのです。累計20万部を超えるベストセラーとなった『戦略思考トレーニング』シリーズでおなじみの経営コンサルタント・鈴木貴博氏に解説してもらいましょう。
前回の記事はコチラ！
経営者に必要な「着眼点」の鍛え方　第29回・できるだけシンプルに
いきなりですが、クイズです！
以前にこの連載で、「サラダチキン」がコンビニで気軽に買えるダイエットフードとして人気となっている話を紹介しました（https://entrenet.jp/magazine/13724/）。そのサラダチキン、最近はさらに別の目的で購入する人が増えているのだとか。実はそっちの市場の方が今後伸びると言われてるため、思わぬビジネスチャンスにつながる可能性を秘めているのですが、さて、一体「何」用にサラダチキンが売れているのでしょうか？
一言で言ってしまうと、サラダチキンを別の用途で使ってみたところ、それが好評だったというわけですね。どんな使い道がありそうか、いろいろと考えてみてください。
クイズの答えの中に、着眼点を鍛えるポイントがある
ある技術や製品がどういう分野で使えるのかを開発することを「用途開発」といいます。その中で

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