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「赤身肉ブーム」から広がる和牛生産の新境地 役割を終えた経産牛が人気を集めているワケ | 肉おじさんのマル秘肉事情 | 東洋経済オンライン

ここ数年、輸入肉だけでなく、和牛の部位の中でも赤身肉を好む人が増えています。霜降りは相変わらずの人…
Source: 東洋経済

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