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日本の1次産業を守るバーベキュー

農家のこだわりの食材を使ったバーベキュー(写真提供:みやじ豚、以下同)

 現代の日本には、社会が抱える課題の克服に使命感を持ち、その実現のためにイノベーティブな取組みを行う人々がいる。ソーシャルアントレプレナーと称すべき人々である。
 10年余にわたって「1次産業を、かっこよくて感動があって稼げる3K産業にする」活動に邁進してきたみやじ豚(神奈川県藤沢市)代表取締役の宮治勇輔氏(39)は、さし
Source: グノシー経済

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