独立起業したい人にとって容易に始められるビジネスの1つは移動販売です。
移動販売とは、移動しながら、つまり場所を変えながら物品やサービスを売ることです。
売るものは多岐にわたります。
例えば、野菜、果物、アイスクリーム、温かい料理、ペットのトリミング、日常雑貨、書籍等、普段お店売っているものは移動販売という形態でも売ることができます。
今の日本では、移動販売といえばまず思い浮かぶのは、いわゆるキッチンカーでの料理の販売です。
また、そのような形式の移動販売がフランチャイズという形式で普及しており、大きな業種になりつつあります。
移動販売のフランチャイズとは
常設店舗のある料理店やレストランにフランチャイズ・チェーンがあるのと同様に、移動販売という形式で行う外食ビジネスにもフランチャイズ・システムがあります。
移動販売フランチャイズには様々な種類があります。
本部の経営者が自ら移動販売で成功し、その成功のノウハウをパッケージ化してほかのビジネス・オーナーに提供しているものもあれば、キッチンカー業者が蓄積したノウハウでフランチャイズ・システムを作っている例もあります。
移動販売のフランチャイズのメリット・デメリット
移動販売のフランチャイズのメリットは、始めやすさ、確証されている商品メニュー、料理加工法の指導を受けられること、集客・出店地域の選択等各種営業支援が受けられることです。
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移動販売フランチャイズのメリットデメリットや、失敗しないためのコツ
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