GABA市場が急拡大――「ストレス緩和」「睡眠改善」に寄与

ドリンクやチョコレート、白米、醤油、パン......と、アミノ酸の一種「GABA（ギャバ）」入りの食品が、業界内で盛り上がりを見せている。
ギャバ市場も拡大の一途をたどっているというが、一体なぜここまで支持されているのか。
3年で約2.5倍の成長
「ストレス社会で闘うあなたに」――こんな宣伝文句とともに、2005年に発売されたチョコレート「GABA」（江崎グリコ）。ギャバをチョコレートに配合して「
Source: グノシー経済

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