17年度コメ直販、最高の5割に=「全農改革」で卸売り通さず

全国農業協同組合連合会（ＪＡ全農）は２２日、農家から集めたコメを外食チェーンなどに直接販売する割合が、２０１７年度は５割に拡大するとの見通しを明らかにした。前年度実績の４割を超え、過去最高となる。卸売業者を通さないため流通経費が減り、農家の収入増加につながっているという。　全農は全国の農協や生産者からコメを集荷し、卸売業者のほか、外食チェーン、スーパーなど小売店、食品メーカーなど加工業者に販売して
Source: グノシー経済

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