「仙台牛」を東京に出荷できる喜び…全頭検査を続け信頼回復、震災前より高い価格に

3月8日に東京のJR神田駅南口に焼肉店「焼肉グレート ROOM」がオープンした。多くの個室と高級感のある内装を備えた店舗で、ビジネス街の接待需要を見込む。
提供されるメニューのひとつには、宮城県の高級牛肉ブランド「仙台牛」のコースが用意されている。
「東京で仙台牛を使ってくれるお店があるのは、本当にうれしいですよね」と喜ぶのは、JA全農みやぎ畜産部の酒巻岳仁さんだ。
2011年3月の東日本大震災か
Source: グノシー経済

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