兵庫の県産品などを扱う生産者と飲食店経営者らに商談の場を提供するイベント「県産食材マッチング商談会」が５日、神戸市中央区のホテルで開かれ、生産者らが新たな商機をつかもうと自慢の商品をＰＲした。
メニュー開発や食材探しに悩む県内の飲食店に地元食材の生産者らを紹介することで飲食業界を活性化しようとサントリー酒類が毎年開催している。今年は同社と取引がある飲食店経営者ら約１７０人が参加。県内の農林水産品
Source: グノシー経済
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兵庫の県産食材がズラリ 神戸で「マッチング商談会」 飲食店経営者らが参加
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