日本古来のヤマブドウとメルロ交配「富士の夢」使用、希少ワイン生産 2月から本格出荷

大山のふもとにある耕作放棄地などをブドウ園に整備した「農業法人大山ワイナリー」（鳥取県伯耆町）が、３年前に初収穫したブドウを使った赤ワイン「伯耆」が誕生し、今月下旬、販売が始まる。日本古来のヤマブドウ交配種を使った世界でも希少なワインになったといい、同社は「伯耆町が少しでも知られることにつながれば」（北林昌社長）と意気込んでいる。
　「伯耆」は、ヤマブドウとメルロを交配した品種「富士の夢」を使用。
Source: グノシー経済

リンク元