テーブルマーク、おいしさを愚直なまでに追求する「うどん愛」 – 企業の遺伝子

加ト吉とJTの加工食品事業から生まれたテーブルマーク。冷凍うどん、パックごはん、冷凍パン。バカがつくほど真面目に、できたてのおいしさを追求し続ける同社の“遺伝子”とは？　キーパーソンに情熱の裏側を聞いた。

Source: ダイアモンドオンライン

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