大玉サクランボを開発=山形県〔地域〕

山形県が大玉サクランボの開発に成功した。５００円玉ほどの大きさで、世界でも最大クラスという。今秋にも農家へ苗木の供給を始め、２０２２年ごろから出荷・販売する予定だ。　新品種「Ｃ１２号」は県が開発した「紅秀峰」などを交配させてつくった。酸味が少なく、すっきりとした甘さが特徴。果肉もしっかりしているため、鮮度を保ったままの長時間輸送にも耐えることができ、県は輸出も視野に入れている。　県はブランド化に向
Source: グノシー経済

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