上野原名物「せいだのたまじ」がポテトチップスに カルビーが来月発売 山梨

カルビーは来月１９日、山梨県上野原市の郷土料理「せいだのたまじ」味のポテトチップスを東日本１６都県で発売する。同社は１０日、後藤斎知事を表敬し、新商品をＰＲした。
　「せいだのたまじ」は、小粒のジャガイモをみそと砂糖で煮た江戸時代から伝わる郷土食。ポテトチップスで「濃い甘辛味」を再現したという。
　試食した後藤知事は「地域の魅力の再発見につながるのでありがたい。甘辛く、ワインなどお酒にも合う」と満
Source: グノシー経済

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