年末年始、休業増える=外食や住宅-働き方改革で

年中無休が多い外食大手などで、年末年始を休業にするケースが増えてきた。人手不足が深刻化する中、従業員が家族と過ごす時間を増やすことで、仕事への意欲を高め、人材の定着につなげたい考え。　定食屋「大戸屋ごはん処」を運営する大戸屋ホールディングスは、元日に店を閉める直営店を前年の２倍に当たる約８０店に拡大する。初詣帰りの来店客なども見込めるが、「高い時給で無理して働き手を集めるより、休業にした方が従業員
Source: グノシー経済

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