再び人気、ダチョウ肉=女性に好評、疲労回復効果も

鹿児島県鹿屋市の牧場で飼育されるダチョウ＝９月３０日　低脂肪で、栄養価が高いダチョウ肉に人気が出始めている。牛肉に代わる食材として一時、注目されたが、すぐにブームは下火に。鉄分が豊富な赤身肉で貧血予防になる上、疲労回復効果があるとされる成分が含まれ、女性を中心に再び評判を呼んでいる。　「大手通販サイトを通じた１２月の売上高は前年比で４倍に迫る勢い」と話すのは、クイーンズ・オーストリッチ・アンド・ジ
Source: グノシー経済

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