米・水・人のハーモニーで醸す地域密着型の酒新潟・阿賀町の『麒麟山』に聞く

経済ニュース

2017.12.28

（©ニュースサイトしらべぇ）名峰とうたわれる麒麟山、阿賀野川や常浪川の清流。94%が森林に覆われた阿賀町で、厳しくも豊かな自然環境から生れる地酒『麒麟山』。その味わいは辛口、一途。創業から170余年、代々の当主は淡麗辛口の酒造りを頑なに守り続けている。■地酒蔵の使命、さらりと飲める晩酌酒（©ニュースサイトしらべぇ）地元の人たちが「うめ～な」と言える酒造りこそが、地酒蔵の使命…と話すのは麒麟山酒造の
Source: グノシー経済

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