レストラン経営者の悩みにはどんなものがあるのだろうか。今回、The Priceline Groupの一員であるオンラインレストラン予約サイトのリーディングカンパニー、オープンテーブルは、レストラン業界の経営者が今年直面したビジネスの課題についてOpenTable加盟レストランの経営者に意識調査を実施した。
★売り手市場の今年、レストラン業界にもその影響は及んでいた!?
レストラン経営者に今年抱え
Source: グノシー経済
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レストラン経営のカギは、従業員にアリ！
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