脳の疾患や健康の悩みがあるのなら、投薬の前に食事療法を試すといい――30年の研究により、グルテンフリーの大切さとよい脂肪を摂ることの重要性を説き続けるパールマター氏。脳との関係が密接にかかわるものとして、性欲減退やEDの症状もみられるのだという。そして氏は、グルテンフリーのみならず、コレステロール値の「低さ」が性欲減退にも大きく影響していると言う。では一体何を食べたらいいのか？ 現代を生きる我々が、脳のためにできることについて氏が主張することとは。
Source: 現代ビジネス
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