日本発｢グルテンフリーパン｣の侮れない実力 米粉パンという新たな文化 | 食品 | 東洋経済オンライン

近年、「グルテンフリー」食材がちょっとした話題となっている。グルテンとはイネ科植物の貯蔵たんぱく質…
Source: 東洋経済

リンク元