食品流通効率化へ改革=農家の所得向上へ-卸売市場法見直し・政府与党

政府・与党は、食品流通の効率化に向け、青果物や魚などを売買する卸売市場の運営ルールを定めた卸売市場法の改正を検討している。昨年１１月にまとめた農業改革方針に基づき、流通構造を合理化し農家らの所得向上につなげるのが狙い。消費者の利益になる規制撤廃も視野に入れ、年内に見直し案をまとめる方針だ。　市場では卸売業者が生産者・出荷業者から食品を買い入れ、競りなどを通じて仲卸業者が仕入れ、小売業者に販売してい
Source: グノシー経済

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