秋の魚、食卓から遠のく=サンマ、サケ、カツオが不漁

記録的な不漁で卸値が上昇しているサンマやスジコ＝２１日、東京都中央区の築地市場　サンマやアキサケなど、秋の味覚を代表する魚介類が軒並み不漁に見舞われている。品薄による卸値の上昇でスーパーなどでは特売ができず販売が低迷。この季節の稼ぎ頭として期待した売れ筋商品の失速に、卸や小売りの現場からは悲鳴が上がっている。　サンマはここ数年、漁獲不振が続いているが、今年は漁模様が一段と後退。主産地の北海道根室港
Source: グノシー経済

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