ステーキ店ケネディが破産、「いきなり！ステーキ」と明暗分かれる

10月2日付で東京地裁に破産申請したステーキ店「KENNEDY（ケネディ）」を展開しているステークス。無料メルマガ『店舗経営者の繁盛店講座｜小売業・飲食店・サービス業』の著者・佐藤昌司さんは、リーズナブルな価格でステーキやハンバーグを提供することで親しまれていた同店が追い込まれた背景には、最近話題の「いきなり！ ステーキ」の存在が大きかったとの見方を示しています。いったい何が両店の明暗を分けたので
Source: グノシー経済

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