東京ハーヴェスト実行委員会は11月11～12日、農家・漁師・酪農家など生産者への感謝と尊敬の気持ちを形にして伝えようと、大収穫祭「東京ハーヴェスト」を開催する。生産者の手で大切に育てられた食材を販売するマルシェや、地方食材を活用した特別メニューが味わえるキッチンカー、体験型のプログラムなどを多数展開する。
マルシェでは、秋田屋本店の「はちみつの生しぼりデモンストレーション・販売」や、福井県福井市
Source: グノシー経済
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大収穫祭「東京ハーヴェスト」開催! マルシェや地方食材のキッチンカーも
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