農林水産省は、観光客が農山漁村に滞在して農作業や漁業を体験する「農泊」をビジネスとして展開する地域を増やすため、支援策を強化する方針を固めた。2018年度から経営の専門家を派遣して事業計画の立て方などを助言するほか、プロのシェフが料理のレシピづくりを手助けする。18年度予算概算要求に、こうした新規事業を含む農泊関連予算を今年度の1.5倍の75億円盛り込む。 政府は訪日外国人らの増加に向け、20年ま
Source: グノシー経済
「農泊」推進へアドバイザー=経営指導、レシピ開発も-農水省
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