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「SHINOBY`S BAR 銀座の2号店」を出さない理由

「SHINOBY`S BAR 銀座」の売り上げが好調です。今月は今年最高の営業成績になるかもしれません(写真はメニュの一例)。
当初営業開始時は、素人がオープンする銀座のお店ということで、日経BPで書籍化されるくらいの話題になりました。しかし、その後営業方針も変わり、店長も、業務委託先も変わっています。
お店が活気づいてくると、お客様から「2店舗目はオープンしないのですか?」と良く聞かれます。以前
Source: グノシー経済

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