老舗メーカーのプライドが生んだヒット商品『KOIKEYA PRIDE POTATO』開発秘話

昨年の台風被害で原料不足に陥ったポテトチップス業界。影響を予測していたものの、大ヒットゆえ生産が追いつかなくなっている商品が。
■多すぎず、少なすぎずの〝適量〟もカギ
湖池屋『KOIKEYA PRIDE POTATO』
オープン価格（実勢価格約150円）
日本産じゃがいもを100％使用。創業者が愛したのり塩がベースの「秘伝濃厚のり塩」、いもの甘さに、かつおとこんぶの旨味が絶妙にマッチした「松茸香
Source: グノシー経済

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