九州農業白書 世界の市場へ挑戦しよう

農林水産物や食品の国内市場は少子高齢化などの影響で縮小傾向にある。一方で、２０１３年に和食が国連教育科学文化機関（ユネスコ）の無形文化遺産に登録されるなど、日本の食文化は世界的にも注目されている。　政府は加工業や流通販売業を組み合わせて付加価値を高める農業の「６次産業化」に取り組み、海外への販路拡大を目指している。もちろん九州も例外ではない。　九州農政局が発表した１６年度版「九州食料・農業・農村情
Source: グノシー経済

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