コンビニが「焼き鳥」強化、何が起きようとしているのか

焼鳥強化の背景にあるのは市場の飽和
　ファミリーマートは今月から、レジ横にある総菜売場を強化している。同社の主力総菜であるフライドチキン「ファミチキ」の販売を拡大するとともに、経営統合したサークルKサンクスで人気商品だった焼き鳥をラインアップに加える。さらに夏には天ぷらの販売も始める予定だという。
　ローソンも焼き鳥のラインアップを強化している。2016年12月に、従来の焼き鳥と比較して20％増量
Source: グノシー経済

リンク元