日本製粉、家庭用強力粉3.5%値上げを発表

製粉大手の日本製粉は、７月１日の出荷分から家庭用の強力粉をおよそ３．５％値上げすると発表しました。一方で、薄力粉は値下げします。
　日本製粉が７月１日の出荷分から値上げするのは、パンやピザなどに使う強力粉の「イーグル１キログラム」など７品目で、平均でおよそ３．５％値上げします。政府がアメリカなどから輸入する強力粉向けの小麦の価格が、品質の悪化や円安の影響で上昇し、製粉会社へ売り渡す価格が上がったた
Source: グノシー経済

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