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コンビニ弁当に変化、キーワードは「ビュッフェ買い」

お弁当をめぐるコンビニの競争は激しさを増していますが、今、注目を集めているのが「ビュッフェ買い」です。一体、どんなものなのでしょうか?
 ふんわり卵の親子丼に、あぶった紅鮭をのせた和風がゆ。コンビニ最大手のセブン-イレブンが販売する新商品のテーマは・・・
 「ビュッフェごはんです」(セブン&アイ・HD 清水克彦さん)
 「ビュッフェ」とは、たくさんの中から好きな料理を選ぶ食事スタイルですが・・・
Source: グノシー経済

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