カツオの水揚げ量で20年連続日本一の宮城県気仙沼市は、サメやメカジキ漁でも知られる魚の街だ。東日本大震災で大打撃を受けた漁業関連施設は、6年の歳月を経て再建が進んだ。一方で、近年は日本人の「魚食離れ」が指摘されている。苦戦が予想される未来に備えて、地元の水産加工会社が団結した。視線の先にあるのは、海外だ。
「個人プレーヤー」が組合結成
気仙沼市の鹿折（ししおり）地区は、魚市場から2.5キロの距離に
Source: グノシー経済
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【震災6年 ふるさとの今(4・完)宮城県気仙沼市】 「苦境」逆手、活路はシンガポールに 水産加工、団結の力で交渉力
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