サポーターがプロジェクトに出資する代わりに特定の商品やサービスを入手できる“報酬型”のクラウドファンディングは、近年、農家と消費者を直接つなぐ「ProduceRun」や12名のメンバーで牛を一頭買いする「Crowd Carnivore」のように、食の分野にも応用されはじめている。
・消費者が集まり、上質な牛を“共同購入”するプラットフォーム
米シアトルで2015年に創設された「Crowd Cow（
Source: グノシー経済
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クラウドファンディングを応用！上質な牛肉を畜産農家から共同購入できる「Crowd Cow」
経済ニュース
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