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居酒屋「塚田農場」、既存店33カ月割れの理由地鶏ブーム終焉で焼き鳥店に転換も – 外食

居酒屋「塚田農場」も1号店出店から10年近くが経ち、業態として転機を迎えている(記者撮影)地鶏料理を売りにした居酒屋「塚田農場」を運営するAPカンパニーが苦境に立たされている。2月10日に発表した20…
Source: 東洋経済

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