すかいらーくが出店拡大路線に転換する事情

まるで外食不況とは無縁であるかのように、2016年12月期の通期決算で過去最高益を更新したのが、ファミレスチェーン「ガスト」や「ジョナサン」などを運営する外食大手のすかいらーくだ。
　売上高は3545億1300万円（前年同期比1.0％増）、営業利益は312億4900万円（同12.4％増）、最終利益が182億1600万円（同20.5％増）と増収増益。ガストでの大幅なメニュー刷新によって既存店売り上げ
Source: グノシー経済

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