異物混入事件などで客足が遠のき、一時は倒産の危機も囁かれた日本マクドナルドですが、徹底した改革が功を奏し、今年１月までに14カ月連続の増収を記録しました。その好調の理由として、無料メルマガ『店舗経営者の繁盛店講座｜小売業・飲食店・サービス業』の著者で店舗経営コンサルタントの佐藤昌司さんは、「2016年の新商品投入で引きつけた顧客に、定番商品を買わせるという戦略が実ったのではないか」との見解を記して
Source: グノシー経済
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定番商品のほうが儲かる。マクドナルドのしたたかな戦略転換
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