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クラフトビールに懸けたキリン「異端児」社員たちの奮闘 – 要約の達人 from flier

ビールは個性的な醸造酒であるにもかかわらず、産地や味わいで話題になるワインや日本酒とは扱われ方が異なる。そんな現状に危機感を持ったキリンビールの社員3人が立ち上がってクラフトビールづくりに挑戦し、専門店の開業を実現させた話だ。ビジネスを変革したいと考えている人は必読を!

Source: ダイアモンドオンライン

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