「鍋の主役の品薄続く…」白菜とニンジン 農水省が2月の価格見通し

産地での品薄で白菜とニンジン、ジャガイモは高値が続く（画像はイメージ/AC）昨年夏の天候不順による影響で、価格高が続いている野菜について、農林水産省は30日、生産地や卸売業者から聞き取り調査を行い、「ニンジンや白菜は2月も高値が続く」との見通しを発表した。東京・築地の中央卸売市場での調査によると、今年に入ってからキャベツやレタス、ほうれん草などの葉物は平年並みの価格に落ち着いたものの、鍋物の主役で
Source: グノシー経済

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