甲府市内の空き物件見学会に参加　開業のイメージがより具体的に！年間密着取材Ⅱ～橋爪ご夫妻編第2回～

「独立・開業」を目標に実際に起業活動を進めている方の年間密着取材、第2シーズン。開業までのプロセスや想いを中心に、苦労話や失敗談まで、リアルな姿を追いかけるドキュメンタリー。
橋爪ご夫妻プロフィール
旦那さまは、山梨県出身の33歳。東京の大学を卒業後、都内の新聞社に就職。その後、保育園の管理事務職に就く。体調を崩した祖父を想い山梨県へＵターンするも、勤めていた保育園から、新規園の立ち上げスタッフにと声がかかり再度、東京へ。新規園が軌道に乗ったのを見届けたのち退職。2016年に山梨県へ移住し、現在は働きながら開業準備中。奥さまは、神奈川県出身の44歳。大学卒業後は、大手学習塾、塾経営など教育業界や企業に勤務し、保育園管理事務職に。現在は山梨県内の企業に就職。夫婦二人三脚で山梨県産のフルーツを用いたゼリーを主力商品とした6次産業での開業を検討中。目下、店舗型経営と無店舗型経営で悩み中。

――店舗型経営にするか無店舗型経営にするか、市が主催する物件相談会に参加してみてから検討すると伺いましたが、相談会はいかがでしたか。
合同会社まちづくり甲府の企画する「まちなか空き物件見学会」という甲府市中心街の空き物件見学会に参加しました。事前に、どのような事業を検討しているのかをスタッフさんに伝えて、当日は、その事業内容に合いそうな物件を紹介してくださるというものでした。
紹介してもらった物

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