ファミレス「24時間営業」撤退、はたして「生産性」は上がるのか？

ファミリーレストラン大手が相次いで24時間営業の見直しに動き始めている。日本では長時間労働が社会問題化していることもあり、外食大手の動きは概ね好意的に受け止められているようだ。
一部では、深夜営業や日曜営業が厳しく制限されてきたフランスやドイツを引き合いに、社会全体で営業時間の短縮を実現しようという動きも見られる。
一方で、時間短縮をやり過ぎると、日本はますます貧しくなってしまうのではないかと危惧
Source: グノシー経済

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