蒸気の力でふっくらおいしく バルミューダが炊飯器

家電ベンチャーのバルミューダ（東京都武蔵野市）は１２日、同社初となる炊飯器「バルミューダ　ザ・ゴハン」を２月下旬に発売すると発表した。
　「土鍋よりおいしく炊ける」（寺尾玄社長）ことを目指し、開発に１８カ月をかけた。水を入れた外釜の内側に、コメと水の入ったもう一つの釜をセットすると、蒸気の力で炊き上がる。１００度以下の温度でゆっくり炊くため、外は張りがあり、中はふっくらとした食感のおいしいご飯に仕
Source: グノシー経済

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