今年もあとわずか。そろそろお正月の準備を始める時期だが、いま、お正月の定番「おせち料理」にある異変が起きている。おせち料理に使う食材が軒並み高騰、年末の台所を直撃している。
■お正月に欠かせない、おせち。しかし、今年はおせちの食材が軒並み高騰しているという。
■おせちの定番「黒豆」。8月に発生した台風の影響で北海道産の豆が全体的に少ないという。今年は7割近く高くなっているようだ。
■「田作り
Source: グノシー経済
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定番食材が高騰「おせち料理」がピンチ!?
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