トータルなバランスの良さで勝負する 神田小川町のとんかつ屋で 揚もの三昧の宴会を！ – 「幸せ食堂」繁盛記

ポンチ軒は神田小川町にあるとんかつ、揚げものの店だ。店名は昭和4年（1929年　世界恐慌の年）に、とんかつを和定食スタイルで出した御徒町の洋食店「ポンチ軒」に由来している。店内に昔のポスターを貼り、ノスタルジックな雰囲気にしているのも、現在のとんかつ定食スタイルを作ったポンチ軒への敬意のあらわれだろう。

Source: ダイアモンドオンライン

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