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「土用の丑の日」は消えるのか?ウナギがついに《ワシントン条約》の審議対象に…日本人をこれから襲う「ウナギ危機」

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ウナギの未来を左右する国際会議が始まる今月、世界中のウナギ関係者の注目を集める国際会議が、中央アジアはウズベキスタンで開かれる。11月24日から始まるワシントン条約の第20回締約国会議だ。ワシントン条約は、絶滅のおそれのある野生動植物の保護を目的として、国際的な商業取引などを規制する条約だ。有名な事例では、象牙の国際的な商業取引がこの条約によって原則禁止となっていることでも知られる。そして、今般の会議の結果によって、ついに日本人が愛するウナギも条約の規制対象になるかもしれない。Photo by Gettyimages実は、これまでもウナギはワシントン条約による取引規制の対象となってきた。ウナギにはいくつかの種があり、そのうちヨーロッパウナギに関しては2009年より規制対象とされてきた。しかし、今回議論される規制案では、日本で広く食されているニホンウナギを含む、すべてのウナギの種が対象とされる。この規制案はウズベキスタンでの会議で採決にかけられ、会議に参加する締約国の3分の2以上の賛成を得られれば可決され、規制として発効されることとなる。天然ウナギの漁獲量は20年で90%減仮に規制が実際に発効した場合、私たちの食卓にどのような影響が及ぶのかは後ほど考えるとして、まずは、そもそもなぜこのような規制が提案されるに至ったのか、その背景を整理しておきたい。チェーン店でも広くウナギが提供されて

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