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流通経済研究所が調査 食品ロス削減に向けた商慣習の見直しが進展

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 (公財)流通経済研究所が実施した最新の調査により、食品ロス削減に向けた商慣習の見直しが食品流通業界で着実に進展していることが明らかになった。10月末時点で、納品期限の緩和や賞味期限表示の大括り化、食品寄贈などに取り組む事業者の数が前年から大幅に増加している。続きをみる
Source: Note 起業ニュース

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