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ZENB JAPAN「健康面より味アピール」 グルテンフリーの抵抗感なくす

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ミツカングループのZENB JAPAN(ゼンブ ジャパン)は11月29日、植物由来の食品ブランド「ZENB」で、小麦を用いないグルテンフリーのパン「ZENBブレッド」の販売を始めた。同社のECサイトなどで扱う。植物由来の食品は味に抵抗感を抱く人が多く、期間限定のポップアップストアを通じた試食などで「おいしさ」を前面に押し出したPRを行う。
Source: アドバタイムズ

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