調理未経験でもOK！ 沖縄産もずく、自販機が登場 塩抜きの仕方やレシピも表示

県産もずくの自動販売機を設置した嘉保の嘉保知香専務＝沖縄市大里
　沖縄県産もずくの魅力を県内の人にも知ってもらい、消費拡大につなげようと、もずくを養殖・販売する嘉保（うるま市）は１１月２２日、沖縄市大里の沖縄銀行泡瀬支店前に県産もずくの自動販売機を設置した。（中部報道部・仲村時宇ラ）
　同社専務の嘉保知香さんによると、新型コロナウイルスの影響により県外でのもずく消費が低迷。同社でも昨年から出荷が
Source: グノシー経済

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