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植物肉の増産体制に向け日清製粉グループと資本提携、ミラクルミートDAIZが新工場建設へ

本稿はKDDIが運営するサイト「MUGENLABO Magazine」に掲載された記事からの転載 植物肉「ミラクルミート」を開発、販売するDAIZは9月2日、日清製粉グループとの資本業務提携を公表している。この提携で、DAIZが2024年の夏に稼働を目指す新工場に日清製粉グループのノウハウを活かすとしている。ノウハウ提供を実施するのは日清エンジニアリング。食品工場建設の技術ノウハウやグループの知見...
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Source: ブリッジ

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