サステナブルなパン！日本の深刻な食品廃棄ロス問題を「Pan&」の冷凍パンが解決

世界の食品廃棄ロスランキングにおいて上位の日本では、年間570万トンの食品廃棄ロスがあり、消費期限の短いパンは廃棄率が高いことが課題となっている。暮らしの気分に彩りを添える「Pan＆(パンド)」の冷凍パンは、365日の長期間保存ができ在庫調整が可能なため、食品廃棄ロス削減に貢献することを提唱している。日本の食品廃棄ロス量は年間1人当たり45kg5月30日は「ご(5)、み(3)、ゼロ(0)」の語呂合
Source: グノシー経済

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