飲食店は『仕組み化』で浮いた時間を本当にサービスに充てられるのか？

飲食店においてDXにおいて仕組み化を図る場合、「浮いだ時間でお客様へのサービスに充てます」って言葉をよく目にするようになりました。これって本当にそうなるのか？いまだに色んなインタビューとか見てて、具体的に「こうします！」っていうことを言ってる人を見たことない。(…気がする）ここに関して、僕は懐疑的です。続きをみる
Source: Note 起業ニュース

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