業務用小麦粉の値上げが相次いでいる。大手製粉会社のニップンは4月、政府が輸入小麦の売り渡し価格を平均17.3%引き上げたことを受けて業務用小麦粉を6月20日納品分から値上げすると発表した。
パンなどに使う強力粉は25キログラムあたり370円(税別)、うどんなどに使う中力粉と薄力粉は25キログラムあたり320円(税別)の値上げで、今後、食料品などの価格に影響を与えそうだ。
北米の不作やロシアのウクラ
Source: グノシー経済
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ニップン 業務用小麦粉6月納品分から値上げへ
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