1ヶ月で潰れた国道沿いのラーメン屋から学ぶビジネスと客観性

国道沿いのラーメン屋は儲かる。これは飲食店経営者の間で有名な一つの説である。運送業を始め、仕事で国道を走っている車の運転手が、「すぐに食べられる」「駐車もラク」という理由で利用する頻度が多く、また日頃から同じ道を走行することが多いため、一度気に入ればリピート率も高い。さらに同僚や取引先などの間で広まれば口コミでも浸透しやすい。つまり国道沿いにラーメン屋があるということだけで集客でき、リピート率も確保されているので、かなり成功率の高いビジネスである。そんな中、1ヶ月で潰れた国道沿いのラーメン屋がある。これは数年前にたまたま見ていたテレビ番組の企画で数名のラーメン屋店主が集まり、経営について意見を交わしていた中で出た一つのラーメン屋のエピソード。（数年前の記憶なので、数字等が少し曖昧な可能性があります）続きをみる
Source: Note 起業ニュース

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